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Professionnels : proposez la plus belle sélection de bières artisanales Occitanes
Des bières sélectionnées pour représenter le meilleur des brasseries.
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Particuliers : découvrez un large choix de bières artisanales locales
Tireuses et coffrets de bières, contactez-nous pour plus de détails.
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Plus de 20 brasseries Occitanes fédérées
Une coopérative de producteurs de bières artisanales régionales, déployée sur un territoire, elle distribue des bières brassées avec soin et représente les brasseries sociétaires.

Bières artisanales régionales

Une expérience privilégiée.

Nous apportons notre expertise pour construire, avec nos clients, une offre à la fois cohérente et différenciante. Chaque bière du catalogue fait l’objet d’une sélection rigoureuse allant jusqu’aux alliances avec la gastronomie.

Coopérative de producteurs

Bières artisanales régionales.

Bières Des Régions est une coopérative de producteurs de bières artisanales régionales. Nous nous positionnons en véritable partenaire avec les brasseries associées : nous proposons un service complet qui, en plus d’une maitrise logistique sur la distribution des bières et de boissons sans alcool, assure une réactivité de livraison en respectant une logique de circuits courts.

Nous enrichissons cette prestation logistique avec un levier commercial supplémentaire en faisant la promotion des produits des brasseries sociétaires auprès de nouveaux clients. Le catalogue de bières sélectionnées par la coopérative représente la diversité d’univers du tissu brassicole local tout en valorisant les savoir-faire régionaux.

Bières Des Régions contribue à la dynamique économique et culturelle de la région en créant des synergies entre les brasseries artisanales et les acteurs locaux de la filière brassicole tels que les malteries, houblonnières ou encore organisme de ré-emploie de bouteilles. Enfin, nous mutualisons les livraisons des brasseries pour limiter leur bilan carbone.

Bières des régions

Des valeurs équitables fortes.

Gouvernance démocratique

Les brasseries artisanales à la tête d’une gouvernance démocratique, transparente et partagée.

Une société à but non lucratif

Les bénéfices réalisés servent à porter des projets collectifs en faveur des brasseries artisanales.

Diminution du bilan carbone

Une diminution du bilan carbone grâce à une densification et une mutualisation des livraisons.

Une structure pérenne

Une structure pérenne ne pouvant être rachetée par un industriel.

Bières artisanales régionales

Les nouveautés régionales.

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Yule Goat

Zoobrew
Winter Ale

Un nez vanillé, épicé et torréfié apportant un côté rassurant. En bouche, l'attaque est sur des notes de café. Viennent ensuite les épices et le grain torréfié pour une finale chaleureuse en accord avec le nez.

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T’as Le Look Coco

Zoobrew
Milkshake DIPA Noix De Coco

Au nez une attaque fruitée sur de la papaye, du fruit de la passion, des agrumes et de la coco. En bouche c'est une symphonie en 3 temps, d'abord une attaque fruitée, puis arrive la coco savamment dosée, avant de finir sur un bel équilibre sucre/amertume.

Dragon_Cry

Dragon Cry

Icebreaker
IPA Citron, Orange Sanguine, Poivre Timut

Une IPA complexe dont les notes d'orange sanguine, de citron et de poivre Timut s'associent en faisant ressortir des arômes de gingembre. En bouche, l'attaque est sur les agrumes avant de finir sur les notes épicées du poivre Timut dans un bel équilibre plein de fraicheur.

Pulp_Fruiction

Pulp Fruiction

Icebreaker
Lassi Gose Framboise, Myrtille, Coco grillée et Violette

Une robe fuchsia, un nez intense sur le fruit rouge (framboise, myrtille) et la coco grillée. En bouche, l'acidité et les notes de fruits rouges sont sur l'attaque. Puis vient la caresse de la coco grillée qui s'estompe progressivement sur une finale délicate de violette avec une belle onctuosité.

Frozen_Fresh_Friend

Frozen Fresh Friend

Icebreaker
Double IPA Citra et Azacca (Yakima Chief Hops)

Une double IPA avec des notes de fruit de la passion frais, de mandarine et de résineux. En bouche, c'est intense, fruité, avec une amertume raisonnable. Sa texture onctueuse lui apporte une belle buvabilité et une finale tout en longueur !

Karaoke_Kid

Karaoke Kid

Icebreaker
Sour Abricot et Thé Hojicha (thé vert grillé)

Au nez l'abricot, intense, est délicatement accompagné des notes grillées du thé vert. En bouche, une belle tension entre l'acidité et le fruit avec une longue finale sur l'abricot et le thé vert, addictive !

Noctambule_Imperial_Stout

Noctambule Imperial Stout

La Cabane
Imperial Stout

Une robe noire comme la nuit. Un nez riche et complexe entre le pain de seigle, le cacao, le pruneau et les fruits à l'eau de vie (fraise, cerise). En bouche c'est riche et toasté. Une amertume fine apportant une belle finale.

Grande_Ourse

Grande Ourse Stout

La Cabane
Stout

Une robe noire opaque. Au nez le café prédomine avant d'évoluer vers le pain au levain. En bouche, le café est concentré, accompagné par une pointe d'acidité et une finale amère.

Selvia_IPA

Selva IPA

La Cabane
West Coast IPA

Une West Coast IPA avec une robe dorée et un nez fruité et pâtissier sur la fraise. En bouche un parfait équilibre règne entre amertume et sucrosité. L'attaque est fruitée avant de se prolonger sur une finale sur le caramel.

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Cascade Pale Ale

La Cabane
Pale Ale

Une robe dorée élégante. Un nez végétal et citronné avec une finale mielleuse. En bouche, le grain est accompagné d'une amertume parfaitement dosée avec une pointe citronnée.

Tsar_Bomba

Tsar Bomba

Brasserie Sabotage
Russian Imperial Stout

Une russian imperial stout digne de ce nom, une mousse couleur crema, une robe noire et une amertume franche, un véritable expresso en bouteille.

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File Nous Ton Pognon

Brasserie Sabotage
Hazy DIPA

Avis aux amateurs de gros houblonnage, cette bière est un jus de houblons avec une belle amertume et de délicieuses notes de fruits exotiques et d’agrumes.

Tenebreuse

Ténébreuse

Brasserie La Barbaude
Brown IPA

Une brown IPA où les notes de caramels et de biscuits subliment le côté fruité apporté par le houblonnage.

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Froot Bandicoot

Brasserie Icebreaker
Sour aux fruits d’été abîmés

Une sour fruitée brassée avec des fraises, melons, pêches, et pastèques qui allaient être gaspillées, le tout dans un bel équilibre au nez et en bouche.

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Bananapalooza

Brasserie Icebreaker
Milkshake Sour Banane Coco

Une sour fruitée où la banane et la coco se répondent tour à tour dans un parfait équilibre.

Chemin_de_Traverse

Chemin de traverse

Brasserie Malpolon

Assemblage de bières rustiques vieillies un an en barriques. Des kveiks, des bretts, des éléments boisés.

Cuvee_Guilloire

Cuvée Guilloire

Brasserie Malpolon
Grisette de coupage

Cette bière légère et rustique est le résultat de l’assemblage de deux bières élevées en tonneaux (une bière fermière de 14 mois et une bière crue acide de 2 mois) avec un moût frais.

Tanti_Auguri

Tanti Auguri

Brasserie Malpolon
Grisette

Une bière légère, bien houblonnée dont la tension parfaite entre acidité et sécheresse lui confère une belle buvabilité, moderne et rustique à la fois !

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Frog Me

Brasserie Zoobrew
Berliner Weisse Poire Kiwi

Une berliner weisse avec des arômes puissants de poire et de kiwi au nez, que l’on retrouve en bouche autour d’une acidité typique du style.

pangolin

Pangolin

Brasserie Zoobrew
NEIPA

Un jus de houblon exprimant des notes résineuses et de fruits exotiques. Une NEIPA dans les règles de l’art !

Coopérative de producteurs

Les membres de la coopérative.

La gouvernance de la coopérative est organisée autour de 4 collèges d’associés : dirigeants, producteurs, salariés, et un dernier collège regroupant les clients, professions connexes et acteurs de la filière artisanale brassicole : malteries, houblonnières, organismes de réemploie de bouteilles, etc. Grâce à cette organisation, la coopérative participe à la structuration de la filière brassicole Occitane en créant des synergies entre ses sociétaires.

Bientôt parmi nous

Sabotage

Saint Jean, Toulouse

Bientôt parmi nous

La Malpolon

Rue de la Prade, 34880 Lavérune

Bientôt parmi nous

Icebreaker

26 Rue de l'Europe, 31850 Montrabé

Bientôt parmi nous

L’Excuse

Route de Gimont, 32120 Mauvezin

Acteur de la filière associé

Consign’up

146 avenue des États Unis, 31200 Toulouse

Acteur de la filière associé

La Malterie Occitane

51 avenue de l'URSS, 31400 Toulouse

Producteur associé

Zoobrew

185 avenue Blaise Pascal, 34170 Castelnau-le-Lez

Producteur associé

Le Veilleur de Bières

230 avenue des Pyrénées, 31600 Muret

Producteur associé

La Seillonne

5 impasse d'Occitanie, 31590 Verfeil

Producteur associé

L’Oustal

28 Grand Rue, 31450 Baziège

Producteur associé

Meduz

42 chemin du Mas des Tailles, 30700 Uzès

Producteur associé

Joli Rouge

109 Chemin de la Lande, 82170 Canals

Producteur associé

Jean Brasse

1 avenue de la Gare, 32200 Gimont

Producteur associé

La Gorge Fraîche

2 avenue Joseph Lazare, 34500 Béziers

Producteur associé

La Braxéenne

ZA du roulage - 32600 Pujaudran

Producteur associé

La Brasserie Des Pics

4 route Tarbes Toulouse, 65150 Saint-Laurent-de-Neste

Producteur associé

La Boussole

Camps de Bonin, 09190 Taurignan-Vieux

Producteur associé

Blaoblank

11 Rue del Trouil, 66480 Maureillas-Las-Illas

Producteur associé

La Barbaude

2 avenue Philippe Lamour, 30230 Beaucaire

Producteur associé

L’art de la joie

12 avenue Gambetta, 66600 Rivesaltes

Bières des régions

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