Une robe légèrement trouble, au nez cette IPA développe des notes intenses de Litchi, et d’agrumes. En bouche, les notes fruitées sont contrebalancées par une amertume franche typique du style.

Les Brasseurs de la Jonte produisent également des softs comme le cola ou encore des limonades.

Une saison d'épeautre aux cerises maturée en barrique de rosé.

L’amertume prononcée de cette bière est contrebalancée par l’expression fruitée et délicate des houblons aromatiques français : Barbe rouge, Aramis, Mistral, Cascade alsacien, P10-9

Une Gose vieillie 2 ans en barriques et brassée avec des fruits rouges et du citron.

Le Veilleur de Bière produit également deux limonades bio très rafraichissantes avec un minimum de sucre ajouté

Une Berliner Weisse avec macération de citrons noirs séchés.

Triple Fruited Imperial Pastry Sour aux fruits rouges, vanille et fève de Tonka.

Une Pale Ale / une blonde sans alcool brassée par Les Brasseurs de la Jonte.

Un nectar d'abricot produit par Sibio!, qui utilise ses propres récoltes de fruits et légumes biologiques pour la création d'une large gamme de produits entièrement biologiques, provenant à 100% des Pyrénées-Orientales.

Une robe hazy, un nez fruité sur le fruit exotique et l'agrume, une texture gourmande et une amertume modérée.

Une robe hazy, un nez avec des notes de Papaye et d'Ananas porté par les houblons Elixir, Citra et Idaho 7 Cryo. Une longue finale aromatique avec une amertume modérée.

Une West Coast IPA avec une robe dorée et un nez fruité et pâtissier sur la fraise. En bouche un parfait équilibre règne entre amertume et sucrosité. L'attaque est fruitée avant de se prolonger sur une finale sur le caramel.